罗杰·埃伯特兴发(Roger Ebert)的家

饥饿的味道

甜的。酸的。盐。胖的。热。这些元素的正确组合是崇高的,无论是字面意思,都像Master-Chef Carsten创作的精美菜肴一样(Nikolaj Coster-Waldau“权力的游戏”),或隐喻地在人际关系和生活中。错误的组合可能是灾难性的。在丹麦电影《饥饿的味道》中,卡斯滕和他的妻子马吉(Katrine Greis-Rosenthal)渴望获得美味的食物,甚至更渴望米其林的明星,这将认识到他们的成就并确保餐厅的成功。这部电影在时间上来回移动,分为各章,从他们甜美的第一次会议到酸的背叛,以及所有元素结合在一起时的高潮。

开场的场景令人诱人,卡斯滕(Carsten)在玛格(Maggi)的欣赏眼中创作了真正的烹饪艺术作品,因此,甜美而精美的镀层,我们几乎可以吸入它的香气。Maggi吃了它,称赞他的所有必要元素的结合,但建议它可能会更成功地提出,以使顾客能够将自己的作品本身结合在一起。她还对照明有一个想法,可以使他们的新餐厅更加优雅和浪漫。

然后,我们得到了甜蜜的章节,当卡斯滕(Carsten)迎合聚会的时候,他们遇到的那天晚上,玛格(Maggi)是一位漫步到厨房的客人。在这些早期的场景中,这对夫妇的直接和热情的联系是显而易见的,现在仍然很明显,因为他们在餐厅里的一个晚上,他们将要享受一个私人,亲密的时刻,而他们唯一允许的中断会让卡斯滕(Carsten)爬回厨房。有“独奏餐馆”。他们确定他是他们一直在期待的“秘密”米其林侦察兵,因此一切都必须是完美的。

但这不是。他们的招牌菜出了问题。灾难!没有那个米其林明星,餐厅将失败,他们将失去一切。玛吉(Maggi)跑到深夜,承诺以某种方式找到这个神秘的独奏餐厅,即使她不知道他是谁或在哪里,也可以让他再给他们另一个机会。

玛吉有第二个恐慌的原因。她拦截了一条消息给卡斯滕告诉他他的妻子爱别人。我们及时回到酸章,了解她的婚外情。这是当“饥饿味”从高级美食到仅美食的食谱。使电影的早期部分引人入胜的大多数美味细节都在开胃菜中。这顿饭本身不那么令人满意。当Maggi拼命地在哥本哈根周围冲刺以找到独奏餐馆和消息来源时,我们看到了更多的闪回,标有盐,脂肪和热量。但是,这些类别越来越不合理,启示段越来越少。当揭示细节时,人们对食物,梦想和彼此之间的热情就不太活跃。

像剧本一样,科斯特·瓦尔道(Coster-Waldau)和格里斯·罗森塔(Greis-Rosenthal)在电影的初期处于最佳状态,因为我们看到他们坠入爱河,开始餐厅,并且在今天,因为它们仍然与每个人都紧密相连其他,尝试充分利用罕见的私人时间。但是后来的场景永远不会辜负开始的活力。故事情节中的冲突水平不支持其打算传达的情绪,并且闪回变得断断续续而分心。Maggi对Carsten的菜肴的解构比对电影的故事情节的作用要好于餐厅。

现在在剧院上映并按需使用。

内尔·米诺(Nell Minow)

内尔·米诺(Nell 兴发用户登录Minow)每周在线和美国广播电台上评论电影和DVD。她是电影妈妈的家庭电影指南和101张必看电影时刻的作者。

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